大红袍：岩茶中的佼佼者(请问大红袍属于红茶吗)

　
大红袍是岩茶中的极品，产于福建武夷山天心岩的九龙窠悬崖上，享有“武夷岩茶茶王”的盛誉。它的制作工艺经过采摘、倒青、做青、炒青、揉捻、复炒、复揉、走水焙、扬簸、拣剔、复焙、归堆、筛分、拼配等工序，适合的土壤和气候条件使其内质更加优良。大红袍属

于乌龙茶，茶性平和，具有绿茶的清香和红茶的甘醇。

大红袍的产地武夷山是我国国家级重点保护区，岩茶种植地主要在三坑两涧地带。这个地区的大红袍母树共有六株，其中四株为奇丹，两株为北斗。三坑两涧指的是慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧。此外，半岩茶指位于武夷山风景区之外，但仍处于武夷山境内的大面积栽种的大红袍，包括名枞“肉桂”和“水仙”以及“水金龟”、“铁罗汉”、“白鸡冠”等名枞。

大红袍是中国乌龙茶中的佼佼者，各类名枞如大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种等，都出产于武夷山风景区内。其中，大红袍母树是武夷岩茶中最为珍贵的品种，具有极高的品质和稀有性。半岩茶指位于武夷山风景区之外，但仍处于武夷山境内的大面积栽种的大红袍，产量较少，品质各具特色。

大红袍是岩茶中具有代表性的品种，享有“茶中之王”的美誉。它的制作工艺独特，口感醇厚，香气高雅。大红袍的产地武夷山天心岩的九龙窠悬崖